Zubereitung:

FeinTextur und Apfelsaft im Messbecher vorsichtig mit dem Schneebesen verrühren, dann das Öl unterrühren.
Die restlichen Zutaten hinzugeben und unterrühren.
Vakuumieren in der Vakuumtüte um die Luftblasen zu entfernen.

 

Tipp: Apfelsaft kann durch jeden anderen Fruchtsaft ersetzt werden.