Beschreibung
Nährwertangaben pro 100 g
| Energie (kJ) | 390 kJ |
| Energie (kcal) | 95 kcal |
| Fett | 1 Gramm |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 10 Gramm |
| – davon Zucker | 2 Gramm |
| Eiweiß | 5 Gramm |
| Salz | 5 Gramm |
ApfelCouleur
herba cuisine ApfelCouleur
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ApfelCouleur ist ein aromagebender und färbender Apfelextrakt. ApfelCouleur enthält farbgebende Inhaltsstoffe und hat keine süßende Wirkung. Der leichte Karamellgeschmack unterstützt beim Karamellisieren, die aromatische Lakritznote eignet sich hervorragend für reduzierte Saucen und Anwendungen bei denen keine Süße gewünscht ist.
Zusätzliche Information
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 250 ml, 7 l |
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