herba cuisine MultiTextur
Stärkefreies Bindemittel speziell für Suppen und Soßen.
Die effiziente Bindung.
Der trockene Texturgeber für Suppen und Soßen mit flüssigkeitsbindenden Eigenschaften basiert auf Citrusfasern. Die Fasern weisen wegen ihres hohen Ballaststoffgehaltes nicht nur ernährungsphysiologische Vorteile auf, sondern im Gegensatz zu herkömmlichen Bindemitteln auch eine ganze Reihe praxistauglicher Verbesserungen in der Küche.
herba cuisine MultiTextur besteht zu durchschnittlich 83 % aus Ballaststoffen, die aus Citrusfrüchten gewonnen werden, und eignet sich besonders für Suppen und Soßen, aber bindet auch viele andere Speisen.
DAS MULTITALENT OHNE STÄRKE
herba cuisine MultiTextur ist unser trockener Texturgeber mit vielen Vorteilen:
• Weniger Hautbildung
• Weniger Klumpen
• Weniger Anbrennen
• Geringe Dosierung
• Auf der Basis von funktionellen Ballaststoffen
