FeinTextur

herba cuisine FeinTextur 1500g

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FeinTextur ist eine helle Paste zur Textur- und Konsistenzgebung von z.B. Pürees, Mousse, Herstellung von Schäumen, Emulsionen (Dressings, Mayonnaisen), Eis (Eiscremes, Parfaits, Sorbets), Farcen, Saucen, Suppen und vielen weiteren Anwendungen. FeinTextur ist neutral in Geruch und Geschmack. FeinTextur bietet neben den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Vorteile und besondere Merkmale wie Stabilität, Leichtigkeit und Individualität. FeinTextur ist ein rein pflanzlicher, farb- und geschmacksneutraler Texturgeber, der nur aus zwei natürlichen Komponenten, Wasser und Citrusfasern, besteht.

Artikelnummer: HCBT05 Kategorie:

Beschreibung

Hinweis: FeinTextur, 1500 g wird nur auf Palette verschickt. Damit betragen die Versandkosten immer 60 €, unabhängig von der bestellten Anzahl. (max. 336 Schalen/Palette)

Nährwertangaben pro 100 g

Energie (kJ)57 kJ
Energie (kcal)14 kcal
Fett< 0,5 Gramm
– davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 Gramm
Kohlenhydrate< 0,5 Gramm
– davon Zucker< 0,5 Gramm
Eiweiß< 0,5 Gramm
Salz0,06 Gramm

Zusätzliche Information

Gewicht1500 g
Gewicht

500 g, 1500 g, 4500 g