MultiTextur

herba cuisine MultiTextur

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MultiTextur ist ein helles Pulver zur Texturgebung von Suppen und Saucen. MultiTextur ist neutral in Geruch und Geschmack und bietet neben den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Vorteile und besondere Merkmale wie einfache Dosierung, Stabilität, Leichtigkeit und Individualität.

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Beschreibung

Nährwertangaben pro 100 g

Energie (kJ) 980 kJ
Energie (kcal) 240 kcal
Fett 5,9 Gramm
– davon gesättigte Fettsäuren 5,9 Gramm
Kohlenhydrate 1,5 Gramm
– davon Zucker 1,5 Gramm
Ballaststoffe 83 Gramm
Eiweiß 4 Gramm
Salz 1,4 Gramm

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Menge

200 g, 600 g, 3 kg, 15 kg Fass, 15 kg Karton

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