MultiTextur

herba cuisine MultiTextur

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MultiTextur ist ein helles Pulver zur Texturgebung von Suppen und Saucen. MultiTextur ist neutral in Geruch und Geschmack und bietet neben den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Vorteile und besondere Merkmale wie einfache Dosierung, Stabilität, Leichtigkeit und Individualität.

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Beschreibung

Nährwertangaben pro 100 g

Energie (kJ)980 kJ
Energie (kcal)240 kcal
Fett5,9 Gramm
– davon gesättigte Fettsäuren5,9 Gramm
Kohlenhydrate1,5 Gramm
– davon Zucker1,5 Gramm
Ballaststoffe83 Gramm
Eiweiß4 Gramm
Salz1,4 Gramm

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Menge

200 g, 600 g, 3 kg, 15 kg Fass, 15 kg Karton

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