Zubereitung:

1. Spargelfond und MultiTextur im Topf auf ca. 60 °C erhitzen.
2. Zusammen mit den anderen Zuaten, bis auf die Butter, für 2 Minuten mit einem Pürierstabauf höchster Stufe aufmixen und währenddessen die warme Butter hinzugeben, ggf. durch ein Haarsieb passieren.