Gel jam II ist ein Geliermittel für Fruchtaufstriche mit niedrigem Zuckergehalt (2: 1/ 3: 1). Gel jam II ist ein helles geruchs- und geschmacksneutrales Pulver.
Zutaten: Geliermittel Pektin E 440, Saccharose
Nährwertangaben pro 100 g
| Energie (kJ) | 1.075 kJ |
| Energie (kcal) | 260 kcal |
| Fett | 0 Gramm |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 25 Gramm |
| – davon Zucker | 25 Gramm |
| Eiweiß | 10 Gramm |
| Salz | 1,6 Gramm |
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 100 g, 500 g, 1000 g, 1000 g Beutel |
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